根据搜索结果，初中学历适合的专业选择需结合就业前景、学习难度及个人兴趣。以下是综合推荐的专业分类及具体建议：

一、教育类

学前教育/幼儿教育

需培养幼儿教师或早教机构工作人员，社会需求持续增长，尤其幼儿教师供不应求。

会计与财务

适合对数字敏感、有责任心者，可从事会计核算、审计、金融分析等工作，行业需求广泛。

二、设计类

环境设计/视觉传播设计

不考数学，适合有美术基础或动手能力的考生，可从事景观设计、室内设计、广告创意等工作。

动漫设计/游戏美术

随着产业升级，相关岗位需求增加，适合有绘画基础或兴趣者。

三、技术类

计算机应用技术/信息技术类

包括编程、网络维护、数据分析等方向，适合逻辑思维强、喜欢技术类工作的考生。

会计电算化/工业与制造类

适合对数字操作感兴趣者，如汽车维修、数控技术等，就业门槛相对较低。

四、护理与健康类

护理专业

随着医疗健康需求提升，护理人才供不应求，可从事医院、康复中心等工作。

医学相关（如临床医学、药学）

需通过严格考试，适合对医学感兴趣、愿意长期学习者。

五、财经与商务类

会计实务/金融管理

适合有经济管理意识者，可从事企业财务、投资分析、风险管理等工作。

市场营销/会展策划

需掌握市场分析、活动策划能力，适合外向型人格考生。

六、其他实用类

会计核算/审计

适合对财务工作感兴趣者，可进入企业或审计机构。

汽车运用与维修

随着汽车保有量增加，维修、检测等岗位需求稳定。

选择建议

结合兴趣：

优先选择自己感兴趣的专业，学习动力更足。

职业规划：考虑长期发展，如IT、金融等行业的入门门槛较高，但薪资待遇较好。

提升学历：部分专业（如会计、护理）可通过专升本进一步深造。

建议考生结合自身情况，参考职业规划，优先选择就业前景明确且学习难度适中的专业。