初中阶段，数学书主要用于以下科目的学习：

数学：

数学是初中阶段的核心科目，包括代数、几何、概率与统计等内容，培养学生的逻辑思维和问题解决能力。

物理：

物理学科与数学关联性很大，涉及到大量的公式计算和问题解决，尤其是力学、热学、电磁学等部分。

化学：

化学学科中也涉及到一些数学计算，如化学方程式的配平、物质的量计算等。

因此，初中阶段使用数学书的科目主要是数学、物理和化学。