要调节电子签名的颜色，你可以遵循以下步骤：

使用图像编辑软件（如Photoshop）

1. 将你的手写签名拍摄或扫描成一张图片。

2. 打开图像编辑软件，如Adobe Photoshop。

3. 将签名图片导入到软件中。

4. 使用“选择”工具中的“色彩范围”功能，选择签名中的文字颜色。

5. 调整“颜色容差”以精确选择文字，通常选择40左右即可。

6. 确认选择后，将选中的文字复制到一个新的图层。

7. 将新图层置于顶层，并隐藏背景图层，以得到只有签名的透明背景效果。

8. 如果需要，可以进一步调整图层的透明度和混合模式，以达到理想的效果。

9. 最后，保存为所需的文件格式，如PNG或GIF，以便在电子文档中使用。

在Word文档中

1. 将手写签名拍照或扫描，并插入到Word文档中。

2. 选中签名图片，进入“格式”菜单，选择“调整”下的“颜色”，然后选择“黑白：50%”或其他你喜欢的颜色效果。

3. 复制签名图片，并将其粘贴为新的图片对象，覆盖在原图片上。

4. 如果需要，可以通过“设置透明色”功能去除签名图片的背景。

5. 调整新图片的布局，如“浮于文字上方”，以确保签名在文档中显示在合适的位置。

6. 最后，保存Word文档。

在电子签软件中

如果你使用的是专门的电子签软件，如敬业签，通常可以在软件的编辑界面中找到更改文字颜色的选项。按照软件提供的指引选择你喜欢的颜色，并保存更改即可。

请根据你的具体需求和使用环境选择合适的方法来调节电子签名的颜色。如果你需要更详细的步骤，请提供你正在使用的软件或工具，以便我能提供更精确的指导。