留学生教育类别的填写通常取决于您所受教育的类型和形式。以下是一些常见的教育类别及其填写方式：

学历教育类别

包括小学、初中、高中、大学等各个阶段的教育。

填写时，根据您所获得的最高学历填写，如“本科”、“硕士研究生”、“博士研究生”等。

职业教育类别

包括各种职业技能培训、职业资格认证等。

填写时，根据您所获得的专业技能或职业资格来填写。

兴趣爱好教育类别

包括音乐、美术、体育等兴趣爱好类课程。

填写时，根据您的个人兴趣和特长来填写。

海外教育类别

包括海外留学、海外语言培训等。

填写时，根据您所接受的海内外教育来填写。

教育类型

包括全日制、脱产制、自考、函授、电大、夜大等。

填写时，根据您的教育形式来选择，例如“全日制”、“函授”等。

学校类别

普通高校、民办学校、国民高等教育（电视大学、自考、函授、网络大学等）。

填写时，根据您所读的院校性质进行填写。

在填写教育类别时，请确保您的选择与您的实际教育背景相符，并注意招聘公告或报名表中对教育类别的具体要求。如果需要更具体的指导，建议参考相关教育机构或官方文件的规定。