平凉职业高中的报名时间安排通常分为 春季和秋季两个时段。具体的报名时间安排如下：

春季报名

一般在2月底或3月初开始，持续到4月份。这个时段是为了让学生和家长有足够的时间了解职业高中的情况，选择适合自己兴趣和发展方向的专业。

秋季报名

在5月底或6月初启动，持续到8月份。这一时段考虑到一些学生在完成初中学业后可能需要更多时间来决定自己的职业方向，同时也为错过春季报名的学生提供了另一次机会。

建议您关注当地教育部门的公告或直接咨询意向学校获取最准确的报名信息。