湖北士官的报名时间安排如下：

网上报名

时间：每年六月初到七月初。

流程：考生需在全国征兵网进行网上报名，具体报名流程包括填写个人信息、选择报考专业等。

体检、政治考核

时间：通常在八月份开始。

内容：包括体格检查、政治考核等程序，具体时间安排请咨询应征地兵役机关。

录取

时间：录取工作通常在八月底完成。

方式：实行提前批次远程网上录取，执行院校所在批次分数线。

建议考生关注湖北省征兵办公室的官方通知，以获取最准确和及时的信息。