2025年湖南省单招考试的报名时间是从 2025年2月18日开始，至2月25日结束。

具体的报名流程和时间安排如下：

高考报名时间：

2024年10月16日至10月31日。

艺术类、体育类专业统考报名和缴费时间：

2024年11月1日至8日。

高职单招报名时间：

2025年2月18日至2月25日。

第一志愿考试时间：

2025年3月8日至9日。

第二志愿考试时间：

2025年4月5日至6日。

建议考生在规定时间内完成报名和志愿填报，并关注相关考试安排，以免错过重要时间节点。