初中男生在选择技校时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的专业。以下是一些建议的专业方向：

计算机技术：

包括UI设计、室内设计、电子竞技、软件开发等方向。IT行业就业前景广阔，支持远程办公，受疫情影响较小。

汽车维修技术：

随着汽车数量的增加，汽车维修和美容行业需求旺盛。学习汽车维修技术可以掌握实用技能，未来有创业和就业的空间。

烹饪技术：

包括中餐、西餐或西点制作。烹饪技术就业前景好，男生可以学习后开设自己的餐馆或烘焙店。

医学护理：

如护理专业，能够学到医护人员必备的技能和知识，成为一个优秀的医护人员。

电工技术：

研究电工技术方面的基本知识和技能，就业面宽，可从事电气安装、调试、维护和检修等工作。

焊工技术：

在机械行业和建筑行业需求量大，工作环境艰苦但收入可观。

新能源汽车维修：

随着新能源汽车的快速发展，新能源汽车维修人才需求旺盛，人才缺口大。

物流类专业：

如物流管理、物流技术等，适合对物流行业感兴趣的学生。

市场营销类专业：

如市场营销、电子商务等，适合对商业和营销感兴趣的学生。

幼儿师范专业：

适合对教育行业感兴趣的学生，未来可以成为一名幼儿教师。

在选择技校时，建议考虑以下因素：

学校的专业设置和教学质量：了解学校的师资力量、教学设施和专业课程设置。

就业前景：研究专业的市场需求和就业情况，选择有良好就业前景的专业。

个人兴趣和职业规划：选择自己感兴趣且符合未来职业规划的专业。

根据以上建议，初中男生可以根据自己的兴趣和实际情况，选择适合自己的技校和专业，为未来的职业发展打下坚实的基础。