初中毕业的女生可以选择以下几种专业：

护理专业：

护理专业是一个长期热门且紧缺的专业，随着人们生活水平的提高，对医疗方面的要求也越来越高。护理专业不仅稳定，而且薪资可观，适合女生从事。

学前教育专业：

学前教育专业适合女生，因为幼儿园对学历要求不高，且就业前景广阔。毕业后可以成为幼儿园教师、早教机构教师或学前教育研究员等。

计算机专业：

计算机专业也是一个热门专业，女生可以选择设计方面的内容，如平面设计或网页设计等。计算机行业不仅薪资高，而且发展迅速，适合女生从事。

财务金融专业：

财务金融专业顺应社会潮流，社会对财务金融类人才的需求量大。毕业后可以从事基金绩效评估、风险控制、资产配置等工作，或者在证券公司、银行等领域工作。

导游专业：

导游专业适合喜欢旅游的女生，可以到处游玩，并且有相应的薪酬待遇。就业前景较好。

高铁乘务专业：

高铁乘务专业报考门槛低，适合初中毕业的女生。毕业后主要是在高铁、地铁等行业领域从事乘务员等相关工作，具有广阔的就业前景和良好的职业成长空间。

影视后期制作专业：

包括影视原画、动画设计、模型渲染、后期剪辑、后期合成、调色、特效等，这些专业在影视制作行业中不可缺少，适合有艺术兴趣的女生。

室内设计专业：

室内设计专业适合女生，因为大多数女生对色彩感知更敏锐，对美有独到的理解与见解。这个专业市场需求大，适合女生从事。

美容美发专业：

美容美发行业是一个常见的行业，适合初中毕业的女生。这个行业不仅时尚，而且发展灵活，可以选择去高端美容院工作，也可以自己开店创业。

烘焙与西点制作专业：

甜品和烘焙行业近年来非常火爆，西点师是不可或缺的存在。这个专业适合喜欢美食的女生。

会计专业：

会计专业适合细心、认真的女生，具有“越老越吃香”的特点。毕业后可以在企业、事业单位或银行等领域工作。

幼儿保育（原学前教育）专业：

这个专业适合喜欢儿童的女生，随着家庭对教育越来越重视，幼儿保育专业的需求将持续增长。

医学专业：

包括护理、药学和医学等领域，这些专业具有很高的职业前景，可以帮助人们改善健康和生活质量。

媒体和传媒专业：

包括写手、摄影师、设计师、编辑和制片人等，适合有才华和创造力的女生。

商业和管理专业：

包括市场营销、会计、人力资源管理和运营管理等，适合有创业精神的女生。

艺术类专业：

如美术、音乐、舞蹈表演等，适合有艺术兴趣的女生。

科学类专业：

如生物学、化学、物理学等，适合对科学和实验感兴趣的女生。

技术类专业：

如计算机科学、软件工程等，适合对计算机、编程和技术感兴趣的女生。

人文社科类专业：

如心理学、社会学、国际关系等，适合对人类文化、社会问题和人际关系感兴趣的女生。

根据以上推荐，女生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议选择与自己兴趣相符且具有良好就业前景的专业，同时也要考虑自己的学习能力和职业目标。