“初中尝尝咸淡”这个表达中，“尝尝咸淡”的含义可以从不同角度来理解：

尝试或体验

“尝尝”表示尝试或体验某事物的味道或感觉。

“咸淡”在这里指的是食物的味道，具体来说是咸味和淡味的对比或混合。

形容事物的好坏程度

除了直接指食物的味道，咸淡也可以用来形容事物的好坏、高低或优劣程度。

戏剧中的旦角名

在戏剧中，“咸淡”还可以指一种旦角名。

结合具体语境，“初中尝尝咸淡”可以理解为在初中阶段尝试或体验不同的事物或经历，包括食物的味道、学习生活的甘苦等，也可以用来形容初中生活的各种体验和感受。

建议：

如果是在讨论饮食文化的语境中，“尝尝咸淡”通常指尝试不同食物的味道。

如果是在描述生活经历或感受的语境中，“尝尝咸淡”可能指体验生活的各种滋味，包括酸甜苦辣等。

在戏剧相关的语境中，“咸淡”则可能指特定的角色或表演风格。