初中男生在选择技校时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的专业。以下是一些建议的专业和技校：

机械类技校

机械制造：培养技术型人才，适合喜欢动手实践的男生。

汽车维修：随着汽车数量的增加，汽车维修行业的需求旺盛，是一个有前途的专业。

电子类技校

电子技术：培养电子信息技术方面的人才，需求量大，就业前景较好。

通信技术：同样是一个技术含量高且需求旺盛的专业。

建筑类技校

建筑工程：培养建筑设计和施工方面的人才。

室内设计：适合对建筑和设计有兴趣的男生。

计算机技术类技校

计算机技术：包括UI设计、室内设计、电子竞技、软件开发等，IT行业就业前景广阔。

数控技术：技术含量高，就业前景好，适合男生学习。

美容美发类技校

美容美发：培养美容美发方面的人才，适合对美容美发有兴趣的男生。

烹饪技术类技校

烹饪技术：学习烹饪技能，适合对烹饪有兴趣的男生。

医学护理类技校

护理专业：培养医护人员必备的技能和知识，适合对医学护理感兴趣的女生。

新能源专业

新能源汽车维修：随着新能源汽车的快速发展，该专业需求旺盛，未来几年人才缺口大。

电工技术类技校

电工技术：研究电工技术的基本知识和技能，就业面广。

焊工技术类技校

焊工技术：工作环境艰苦，但收入可观，就业前景好。

在选择技校时，建议男生们根据自己的兴趣和实际情况进行选择，同时也要了解专业的就业前景和发展趋势。此外，可以咨询学校的师资力量、教学设施、就业情况等方面，以便做出更明智的选择。