初中教师的专业要求通常包括以下几个方面：

教育学：

教育学专业的学生需要掌握基本的教学理论和实践知识，包括教育心理学、教育方法学、教育管理学等方面的内容。

心理学：

心理学专业的学生需要了解学生的心理发展和学习过程，以便更好地进行教学和辅导。

学科知识：

根据招聘岗位的不同，需要掌握相应学科的知识，如语文、数学、英语、物理、化学、生物、政治、历史、地理等。

教师职业资格证书：

应聘者需要持有教师资格证，这是从事教育教学工作的必备条件。

其他相关专业：

除了上述专业外，还有一些相关专业如信息技术、特殊教育和学前教育等也可能适用于教师招聘。

教育教学经验：

一些地区还要求初中教资考试的申请者拥有一定的教育教学经验，例如在学校或教育机构担任教师或相关职位的工作经验。

学历要求：

初中教师通常需要具备大学本科及以上学历，具体专业包括但不限于教育学、汉语言文学、数学、英语、物理、化学、生物科学、历史、地理科学等。

其他特定要求：

某些学校可能会优先考虑具有特定教学经验或荣誉的候选人。

建议选择专业时，根据自己的兴趣和职业规划，选择与初中教学相关的专业，如教育学、心理学、语文、数学等。