对于初中毕业的男孩来说，选择一门实用的技术进行学习是非常重要的。以下是一些建议：

厨师或烹饪技术

烹饪技术对学历要求不高，但需要头脑灵活和动手能力强。

烹饪行业需求大，就业前景广阔，可以成为厨师或食品行业相关工作人员。

驾驶技术

驾驶技术同样对学历要求不高，且非常实用。

可以从事货运、物流、出租车等行业，收入可观。

计算机应用技术

包括计算机网络工程、计算机软件编程和硬件维护等。

计算机技术在各行各业都有广泛应用，市场需求大，薪资待遇好。

编程技术

学习Python、Java等编程语言，培养逻辑思维能力和解决问题的能力。

可以从事网页设计、手机应用开发等工作，提升创新能力。

机械制作技术

包括机器人制作、3D打印等，锻炼动手能力和创造力。

适合对科学技术感兴趣的男生。

新能源汽车技术

随着新能源汽车行业的快速发展，相关技术人才需求量大。

可以学习新能源汽车维修、保养等技术，跟上时代发展。

形象设计技术

包括理发、形象设计等，适合对美学有兴趣的男生。

该行业需求稳定，薪资待遇较好。

IT行业相关技术

如web全栈开发、人工智能、软件开发等。

IT行业就业前景好，薪资待遇高，但需要较强的逻辑思维和数学能力。

汽修专业

包括汽车修理、维护、检测等。

汽修行业需求大，技能型人才尤其受欢迎。

体育技术

学习各种体育项目的技巧和策略，提升身体素质和团队合作能力。

适合对体育有兴趣的男生，可以作为兴趣爱好或职业发展的一部分。

建议

选择技术时，建议考虑自己的兴趣和特长，以及未来的就业前景。如果对技术不太了解，可以先参加一些短期培训课程或实习，了解自己的兴趣所在，再做进一步的学习规划。此外，选择技术时也要注意行业的市场需求和发展趋势，以确保学习的技术能够带来良好的职业发展。