初中没毕业时，有多种工作选择可以考虑。以下是一些建议：

餐饮行业

餐厅服务员、后厨学徒等岗位对学历要求不高，是吸纳低学历人群的热门领域。

零售行业

超市货架上货员、商场售货员等岗位对学历要求较低，可以考虑自主创业，开设小型零售店。

物业行业

从保安员做起，逐步提升自己的能力和职位，还可以学习水电维修、绿化养护等技能。

汽车行业

从汽车销售或售后服务学徒做起，逐步掌握汽车维修技术，并学习与客户沟通的技巧。

艺术行业

从事舞蹈、音乐等方面的助理工作，或在画廊、艺术工作室中从学徒做起。

计算机行业

通过培训机构或网络课程学习基础的计算机知识和技能，从网络管理员到程序员方向发展。

农业科技行业

可以学习一些农业技术，从事相关的农业工作。

流水线工人

做流水线工人、送外卖、去工地等，这些工种不限学历，只要能吃苦就行。

外卖配送员、快递员

虽然薪资待遇不低，但对长期发展可能不利，但可以作为一种短期过渡。

参加职业培训

学习厨艺、美容美发、电脑维修、汽车维修等实用技能，通过培训获得职业资格证书。

学徒制

通过学徒制在实际工作中学习技能，适用于建筑、制造、运输等行业。

创业

如果有一定的资金和经验，可以考虑自主创业，例如开设小型零售店、提供家政服务或从事自由职业等。

家庭帮忙

在家庭中帮助家长做家务或经营家庭生意，培养生活能力和综合能力。

社区或志愿者活动

参加社区或志愿者组织的活动，锻炼组织能力和沟通能力，培养社会责任感和公益意识。

其他技术行业

如供用电技术、学前教育、新能源汽车等，这些专业较为热门，市场需求大。

选择工作时，建议考虑自己的兴趣和长处，同时也要注意选择有发展潜力的行业。无论选择哪种工作，踏实努力和学习都是非常重要的。