氢气在空气中燃烧时， 与氧气发生反应生成水。这个反应的化学方程式为：

\[ 2H_2 + O_2 \rightarrow 2H_2O \]

在燃烧过程中，氢气会放出大量的热量，并且产生淡蓝色的火焰。由于这个反应非常剧烈并且放热，氢气常被用作高能燃料，例如在火箭上使用液氢燃料。

此外，氢气还表现出还原性，能够与许多化合物发生反应。例如，氢气可以还原氧化铜，使其从黑色变为红色。这个反应的化学方程式为：

\[ H_2 + CuO \rightarrow Cu + H_2O \]

在工业上，氢气还有许多其他用途，如在石油工业中用于加氢裂化、加氢精制、加氢脱硫和催化加氢等工艺过程。氢气还可以与氮气在高温、高压和催化剂存在下合成氨，这是农业生产中重要的化工原料。

需要注意的是，氢气在氯气中燃烧会生成氯化氢，用水吸收后可以得到盐酸。

综上所述，氢气主要生成水，同时它也具有还原性，能够与许多化合物发生反应，在工业和农业生产中有着广泛的应用。