初中学历可以选择的专业种类较多，以下是一些建议的专业方向：

汉语言文学

优势：不考数学，学习容易，适合考公务员和教师资格证。

就业：就业面广，适合各类文职类工作、教师、事业单位、公务员等岗位。

行政管理

优势：课程内容简单，不需要考数学，也可以选择性的不考英语。

就业：相关岗位需求量大，求职机会多，适合企事业单位行政事务的管理、组织、协调等职位。

环境设计

优势：不考数学，校考为主，拿证快，适合希望提升学历的在职人员；强调动手能力，工作上手快。

就业：随着城市化进程的加速和市政建设项目及房地产项目的增多，环境艺术设计人才需求量大，毕业生可以在城市规划、景观设计、室内设计等领域找到工作。

技工类专业

优势：培养具备一定技能和实践能力的人才，学生可以参加各种职业技能考试，取得相应证书。

就业：可以在国家和地方政府的资助下找到相关工作，如机械制造、电子技术等方面的岗位。

职业教育类专业

优势：培养具有职业素养、职业技能和职业道德的人才。

就业：可以成为一名优秀的职业教育者，或在企业中从事管理、培训等工作。

劳动力市场需求类专业

优势：根据当地就业市场的需求设立，学生可以迅速找到工作。

就业：薪资待遇较高，适合当地市场需求较大的专业。

计算机专业

优势：信息技术快速发展，计算机行业人才需求量大，掌握编程、软件开发、网络安全等技能。

就业：就业前景广阔，薪资水平通常较高。

护理专业

优势：社会对医疗健康领域高度重视，护理专业成为就业前景广阔的选择。

就业：毕业后可在医院、疗养院等医疗机构工作。

汽车应用与维修技术

优势：随着汽车工业的发展，对汽车技术人才的需求越来越大。

就业：掌握汽车维修、检查、保养等技能，为今后就业或创业提供支持。

旅游管理与服务教育

优势：旅游业快速发展，对旅游管理与服务人才需求旺盛。

就业：可以从事导游、酒店管理等职业。

烹饪专业

优势：实用且有前途，掌握各种菜肴的制作方法和技巧。

就业：可以在餐馆、酒店等餐饮企业工作，也可以自己创业、开餐馆。

电子商务专业

优势：融计算机互联网技术和市场营销学于一体，互联网给人们生活带来的改变显著。

就业：各行各业都需要大量的网络运营和网络营销人才，薪资水平较高。

机电一体化专业

优势：结合机械和电子技术，适合喜欢动手操作的学生。

就业：可以在智能制造、自动化等领域找到工作。

选择专业时，建议考虑个人兴趣和职业规划，以提高未来的职业竞争力。不同的专业有不同的就业前景和技能要求，因此选择时要综合考虑自身情况和市场需求。