广东初中期末考试的科目通常包括以下几门：

语文

数学

英语

物理

化学

生物学

历史

道德与法治（或思想品德）

地理

体育（部分地区可能包括科学、信息学等科目）

具体考试科目可能会因地区和学校的不同而有所差异。例如，有些地区可能会将音乐、美术、信息技术等科目纳入期末考试范围。

建议您关注当地教育部门发布的最新考试安排和通知，以获取最准确的信息。