初中女生在选择学科或专业时，可以根据自己的兴趣、特长以及未来职业规划来进行选择。以下是一些建议：

语文和文学类

语文是基础学科，可以提高阅读理解能力、写作能力和表达能力。

文学类课程可以拓宽视野，培养审美情趣，对于培养人文素养和文学修养很重要。

数学和理工类

数学是一门重要的基础学科，培养逻辑思维和分析问题的能力。

理工类学科如物理、化学等也可以培养实践动手能力，为将来从事科学研究或工程技术打下基础。

外语类

学习一门外语，如英语，可以增加国际视野，提升沟通能力，为将来的学习和工作提供更广阔的发展空间。

综合素质拓展

参加美术、音乐、体育、舞蹈等综合素质拓展课程或活动，可以培养综合能力，提升审美情趣，增强身体素质，丰富课余生活。

汽修专业

汽修行业发展趋势良好，就业市场倾向于技能型人才，适合初中毕业生学习。

厨师烹饪专业

适合喜欢美食和厨艺的女生，厨艺学好了就业简单，薪酬可观。

幼师专业

适合喜欢小孩子、有耐心和爱心的女生，随着国家对幼儿教育的重视，幼师专业前景非常好。

护理专业

适合细心、有耐心的女生，护理行业人才缺口大，就业机会多，且不仅限于医院，还可以向老年护理方向发展。

舞蹈专业

适合喜欢舞蹈的女生，未来可以在台前幕后工作，有较好的发展前景。

航空服务专业

适合有服务意识的女生，将来可以从事空中乘务员、安检员等工作，薪资待遇较好。

学前教育专业

适合喜欢儿童、有耐心和爱心的女生，随着家庭对教育越来越重视，学前教育专业的需求将持续增长。

民航管理专业

适合有服务意识的女生，随着民航业的发展，空乘等岗位的需求量很大。

计算机专业

适合对计算机技术感兴趣的女生，IT行业市场需求大，就业前景广阔。

新媒体专业

适合对新媒体运营感兴趣的女生，这个职位目前处于风口上，发展前景可观。

综合考虑以上建议，女生初中毕业后可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学科或专业。如果对技术类职业感兴趣，可以考虑学习汽修、厨师烹饪、护理、舞蹈、航空服务等专业；如果对教育类职业感兴趣，可以选择学前教育、幼师等专业；如果对传媒或技术类职业感兴趣，可以考虑学习计算机、新媒体等专业。