初中阶段，学生主要需要学习和掌握的是 标准的楷书字。楷书是汉字书写的基础，具有规范性和美观性，有助于学生提高汉字书写的准确性和审美能力。此外，虽然学生也会尝试一些草体字、行楷等书写形式，但这些都是在标准的楷书基础上衍生出来的。

具体到书写要求，初中学生应该做到以下几点：

规范：

字迹要规范，避免潦草、歪斜、大小不一的情况。

整洁：

书写要整洁，保持页面干净。

美观：

字形要美观，注意笔画和字体结构的正确性。

准确：

掌握正确的笔画和字体结构，避免错别字和书写不规范的情况。

速度与流畅度：

适当练习行草字体，提高书写速度和流畅度，但不应忽视楷书的基础训练。

此外，根据《语文教学大纲》和《语文课程标准》，初中学生毕业时应能够掌握3500个左右常用字，并且在中考考试中会进行查考，要求中学生能够准确区分常见的同音字、辨析简单的形似字、理解常见多音多义字在不同词语中的读音和意义，同时要要求书写汉字笔画清楚、字形正确、规范。

综上所述，初中阶段学生的主要任务是练习和规范书写标准的楷书字，同时适当尝试其他书写形式，以提高书写能力和语文水平。