初中生学习编程可以选择以下专业：

计算机科学与技术：

这是最直接的选择，涵盖了计算机系统、编程语言、算法和数据结构等基础知识，为将来深入学习其他专业和从事相关工作奠定基础。

软件工程：

注重软件开发的实际应用，包括需求分析、设计、编码、测试和维护等方面，培养软件开发能力和项目管理能力。

网络工程：

学习网络协议、网络安全等相关知识，包括网络架构设计、网络维护等，为将来从事网络开发和运维工作打下基础。

数据科学：

涉及数据分析、数据挖掘和机器学习等方面的知识，为将来从事数据相关的工作做准备。

人工智能：

学习机器学习、深度学习、自然语言处理等相关技术，为将来从事人工智能研究或应用开发提供基础。

信息与通信工程：

关注计算机网络、通信技术和信息处理等方面的知识，为将来从事网络编程、服务器管理等方面的工作打下基础。

游戏开发：

掌握游戏设计、图形学、物理引擎等技术，为将来从事游戏开发工作做好准备。

移动应用开发：

学习移动应用的设计、开发和发布等技术，为将来从事移动应用开发工作做好准备。

嵌入式系统：

涉及嵌入式系统设计、硬件驱动开发、嵌入式软件开发等方面的技术，为将来从事嵌入式系统相关工作做好准备。

网络安全：

学习防御网络攻击、保护系统安全的技术，为将来从事网络安全相关工作做好准备。

这些专业方向不仅涵盖了编程的基础知识，还提供了丰富的实践机会和广阔的职业发展前景。建议初中生根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入学习。