初中毕业生选择技校学习的专业时，可以根据个人兴趣、特长和未来职业规划来选择。以下是一些适合初中生学习的专业方向：

机械类专业

机械设计制造及其自动化

机械电子工程技术

机电一体化

数控技术

电子信息类专业

电子技术

通信技术

电子电器应用与维修

网络安全技术

计算机类专业

计算机应用技术

软件技术

互联网应用技术

智能工业机器人专业

建筑类专业

建筑工程技术

室内设计

城市轨道交通专业

新能源专业

新能源技术

汽车类专业

汽车维修与服务

汽车新能源

汽车智能网联

服务类专业

餐饮服务

旅游服务

美容美发技术

教育类专业

学前教育

幼儿教育

特殊教育

设计类专业

轨道交通乘务专业

电子商务专业

财经类专业

会计

市场营销

护理类专业

护理

其他类专业

广告设计与装潢

航空乘务

学前教育

这些专业涵盖了信息技术、工程、医学、财经、护理等多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业方向。建议在选择专业时，多了解相关行业的就业前景和发展趋势，以便做出更明智的选择。