初中毕业后的专业选择应综合考虑个人的兴趣爱好、职业规划以及市场需求等因素。以下是一些建议的专业方向：

高铁乘务专业：

随着高铁的快速发展，高铁乘务专业的人才需求量大，发展前景广阔。这个专业适合女生，并且薪资待遇和发展前景都较好。

学前教育专业：

随着人口增长和幼儿入园率的提高，幼师行业的需求也在不断增加。这个专业适合喜欢与孩子相处的学生，并且就业范围广，可以从事幼师、亲子机构、早教中心等工作。

汽修专业：

汽修行业需求量大，薪资水平较高，且入行后发展渠道多，晋升快。这个专业适合对汽车技术感兴趣的学生。

计算机专业：

包括计算机应用技术、大数据编程、网络营销等，这些专业在社会上较为稀缺，未来前途不可限量。适合对信息技术感兴趣的学生。

护理专业：

随着人口老龄化趋势加剧，医疗护理领域的需求不断增加。这个专业适合有爱心和耐心的学生，并且薪资待遇较好。

电子商务专业：

结合现代互联网经济，学习电子商务理论、网络营销和物流管理等课程，毕业生可从事电商运营、网络营销和客服等工作。这个专业在数字经济时代需求量大增。

城市轨道交通专业：

通过学习城市轨道知识和实操技能，可以获得稳定的工作机会。适合对城市交通感兴趣的学生。

新能源汽车技术专业：

随着新能源技术的发展和国家政策的支持，新能源汽车行业前景广阔。这个专业适合对新能源技术感兴趣的学生。

商务运营管理专业：

薪资高，就业面广，可以从事网络客户服务、电子商务应用、图像处理与动画制作等工作。适合对商业运作感兴趣的学生。

艺术类专业：

包括美术、音乐、舞蹈等，适合有艺术天赋和创造力的学生。虽然竞争激烈，但这是一个充满激情和创造性的领域。

工程类专业：

如土木工程、机械工程等，适合动手能力强的学生。工程师在各行各业都有需求，是一个稳定且收入较高的职业。

殡葬专业：

虽然较为冷门，但发展前景看好，适合对殡葬行业感兴趣的学生。

根据以上建议，学生应根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，建议学生多了解行业动态和就业前景，以便做出更明智的选择。