初中毕业可以报考的专业有很多，以下是一些热门和实用的专业推荐：

计算机科学与技术：

学习计算机基础知识和编程技能，适合对计算机技术感兴趣的学生。

会计学专业：

学习财务管理、会计核算等知识，适合希望从事财务工作的学生。

法学专业：

学习法律知识，适合对法律感兴趣的学生。

汉语言文学专业：

学习语言和文学知识，适合对文学和写作感兴趣的学生。

工商管理专业：

学习企业管理、市场营销等知识，适合希望从事管理工作的学生。

学前教育专业：

学习幼儿教育知识，适合希望从事幼儿教育工作的学生。

土木工程专业：

学习建筑工程知识，适合希望从事建筑行业的学生。

电气工程及自动化专业：

学习电子技术和自动化控制知识，适合对电子技术感兴趣的学生。

药学专业：

学习药物知识和制药技术，适合希望从事医药行业的学生。

护理学专业：

学习护理知识和技能，适合希望从事护理工作的学生。

汽修专业：

学习汽车修理和维护技能，适合对汽车技术感兴趣的学生。

厨师烹饪专业：

学习烹饪技能和美食制作，适合对烹饪感兴趣的学生。

高铁乘务专业：

学习铁路乘务知识，适合希望从事铁路乘务工作的学生。

电子商务专业：

学习网络营销、电子商务运营等知识，适合对电子商务感兴趣的学生。

殡葬专业：

学习殡葬服务知识，适合对殡葬行业感兴趣的学生。

民航管理专业：

学习航空管理知识，适合希望从事航空管理工作的学生。

空中乘务专业：

学习航空服务知识，适合希望从事航空服务工作的学生。

口腔医学相关专业：

学习口腔医学知识，适合希望从事口腔医疗工作的学生。

动画设计专业：

学习动画制作和设计技能，适合对动画设计感兴趣的学生。

服装设计专业：

学习服装设计和制作技能，适合对服装设计感兴趣的学生。

文秘专业：

学习文书工作和行政助理知识，适合希望从事文秘工作的学生。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时也可以咨询学校老师或专业人士的意见，以便做出更合适的选择。