根据搜索结果，梅县中学的优质选择可综合以下信息：

一、重点高中推荐

梅县东山中学

被多次评为梅州市十大重点中学之一，高考成绩长期居十间重点中学首位，学习氛围较为宽松，注重自主学习。

历史悠久，创办于1913年，是广东省国家级示范性普通高中，拥有500余亩校园和18万平方米建筑面积。

梅县高级中学

省重点高级中学，曾获首届高考中南五省第一，2007年成为国家级示范性普通高中，足球特色鲜明。

市曾宪梓中学

同为梅州市十大重点中学之一，教学质量和升学率表现突出。

二、其他优质学校

梅县区梅南中学、 径义中学、 松南中学等：部分学校在区域教育评价中表现优异，但整体排名低于东山中学和高级中学。

乐育中学：

创办最早（1902年），历史底蕴深厚，但近年综合排名有所下降。

三、选择建议

升学导向：

若以高考成绩为首要目标，东山中学和高级中学是更稳妥的选择。

兴趣与特色：

可结合学校社团活动、体育项目等特色，如足球传统项目（高级中学）、学术氛围（东山中学）等。

区域覆盖：

注意区分梅县与梅州市其他县区的学校（如兴宁一中属于兴宁市），避免混淆。

建议家长实地考察学校环境、师资力量，并参考近年升学数据综合决策。最新排名可能因评价标准变化，建议通过梅县教育局官网或权威教育平台查询最新信息。