选择初中老师科目时，可以考虑以下几个因素：

市场需求：

语文、数学、英语是传统的主学科，市场需求量大，就业机会多。

个人兴趣：

选择自己感兴趣和擅长的科目，有助于提高教学热情和效率。

专业背景：

如果与所学专业相近，选择相关专业科目可能更得心应手。

学科特点：

语文、数学、英语等主学科对学生未来学习和发展影响较大，选择这些科目可能更有长远意义。

班主任工作：

如果考虑担任班主任，语文、数学、英语老师可能更受学生和家长欢迎，有助于班级管理。

其他科目：

物理、化学、生物等理科科目以及历史、地理等文科科目也有稳定的市场需求，可以根据个人情况选择。

政策导向：

关注当地教育部门和学校对不同学科的需求和政策支持。

综合以上因素，以下是一些建议：

语文老师：语文是基础学科，对于初中生来说，学好语文对于以后的学习至关重要。好的语文老师不仅需要掌握丰富的知识，还需要懂得如何引导学生阅读、写作、思考等方面的能力。

数学老师：数学是一门需要逻辑思维和抽象思维的学科，而好的数学老师应该能够引导学生学习和掌握这些思维方式。

英语老师：英语是一门国际语言，学好英语对于学生的未来发展有着重要的作用。好的英语老师应该能够帮助学生提高英语听、说、读、写的综合能力。

理科老师（物理、化学、生物）：这些科目需要学生在初中时期打好基础，好的理科老师应该能够通过生动的实验和图表让学生更好地理解知识点，培养学生的实验能力和科学思维。

文科老师（历史、地理、政治）：这些科目建立在记忆基础上，故事性强，趣味性强，容易吸引学生兴趣。政治科目教育学生做人的道理，包含道德和爱国主义教育。

最终选择哪个科目，建议综合考虑自己的兴趣、专业背景和市场需求，选择最适合自己的科目。