初中老师需要读的专业和书籍可以总结如下：
专业选择
汉语言文学：适合语文教学。
数学：适合数学教学。
英语：适合英语教学。
物理：适合物理教学。
化学：适合化学教学。
生物科学：适合生物教学。
教育学：培养教育理论和方法，适合所有学科教学。
师范类专业：如汉语言文学（师范）、数学与应用数学（师范）等，提供教学理论和实践知识。
书籍推荐
《教育学原理》：这本书是师范生的必修科目之一，对教师实际工作有很强的指导作用。
《初中生生涯规划与发展》：帮助老师开展生涯教育工作，提供有价值的帮助。
心理类书籍：如《我有一只叫抑郁症的黑狗》，帮助老师理解学生的心理问题。
《于漪全集》（修订版）：展现于漪老师的教育理论研究和实践成果。
《孔子传》：有助于老师深入了解孔子的思想和教育理念。
《给教师的建议》：提供实用的教育建议和方法。
教材及教学用书：如初中语文的群文阅读读本、单元教学指南等，帮助老师快速了解课本内容和教学思路。
其他建议
学习教育学、心理学、学科专业知识以及教学法：这些专业的学习可以帮助教师更好地理解学生的发展特点，掌握有效的教学方法，以及深入学科知识。
持有相应的教师资格证书：这是从事教育教学工作的基本前提。
选择适合的专业和阅读相关书籍将有助于初中老师更好地履行其职责，提升教学质量和效率。
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