初中阶段学习的糖类主要包括以下几种：

单糖

葡萄糖（C6H12O6）：是生物体内最基本的糖类，也是细胞能量的主要来源。

果糖（C6H12O6）：天然存在于水果中，具有甜味。

五碳糖和 半乳糖：这些糖类在生物体内也有重要作用，但通常不直接参与能量代谢。

核糖（C5H10O5）和 脱氧核糖（C5H10O5）：是构成核酸（DNA和RNA）的重要成分。

双糖

蔗糖（C12H22O11）：由一个葡萄糖分子和一个果糖分子通过糖苷键连接而成，常见于甘蔗和甜菜中。

麦芽糖（C12H22O11）：由两个葡萄糖分子通过糖苷键连接而成，常见于发芽的谷物中。

乳糖（C12H22O11）：由一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子通过糖苷键连接而成，主要存在于哺乳动物的乳汁中。

多糖

淀粉（（C6H10O5）n）：由许多葡萄糖分子通过糖苷键连接而成，是植物体内储存能量的主要形式，存在于种子、块茎等部位。

纤维素（（C6H10O5）n）：也是由许多葡萄糖分子通过糖苷键连接而成，但人体无法消化，主要存在于植物细胞壁中。

糖原（（C6H10O5）n）：是动物体内储存能量的一种形式，类似于植物的淀粉，但结构和功能有所不同。

这些糖类在生物体内有不同的功能和作用，了解它们有助于更好地理解人体的代谢过程。