在上饶市，有几所初中提供寄宿服务，包括：

上饶市广丰区新实中学：

这是一所民办全封闭寄宿制完全中学，提供寄宿服务。

上饶县第四中学：

学校提供寄宿和走读选项。

上饶市广信区信芳学校：

这是一所全日制、全寄宿十二年一贯制民办学校，提供寄宿服务。

上饶市二中：

学校有宿舍，学生可以选择住校。

根据你的需求和位置，可以选择其中一所学校进行寄宿。建议实地考察学校的环境和设施，以做出最适合自己的选择。