初中以上可以自考的学历层次包括 大专和本科。具体可以报考的专业包括但不限于以下几种：

大专层次

视觉传达设计

环境设计

人力资源管理

工商管理

护理学

市场营销

物流管理

金融学

国际经济与贸易

学前教育

会计

工商管理（重复）

广告学

英语

计算机科学与技术

数字媒体艺术

电子商务

行政管理等

本科层次

法律

社会学专业

行政管理专业

工商企业管理专业

汉语言文学等

建议

选择专业：根据个人的职业规划和兴趣爱好选择合适的专业。例如，学前教育专业适合喜欢孩子且希望从事教育行业的人；会计专业适合对财务管理工作感兴趣的人。

制定学习计划：自考需要考生自己学习和考试，建议制定详细的学习计划，合理安排时间，确保能够顺利通过各科考试。

选择院校：虽然院校选择不多，但仍需选择有资质、信誉良好的院校进行报考，以确保学历的含金量。

准备考试：提前了解考试大纲和题型，做好充分的备考准备，提高通过率。

通过以上步骤，初中以上学历的考生可以顺利参加自学考试，获得相应的学历证书。