福建初中中考的科目包括 语文、数学、英语、物理、化学、道德与法治、历史、地理、生物和体育与健康。具体考试内容和分值如下：

语文：

试卷总分为150分，包括词语辨析、阅读理解、写作等内容，考查语文综合能力。

数学：

试卷总分为150分，包括数学应用、计算与证明、数据处理等内容，考查数学综合应用能力。

英语：

试卷总分为150分，主要涵盖听说读写四项基本能力，口语考试将越来越受到重视。

物理：

试卷总分为100分，注重对基本概念、原理和方法的考查，同时注重考查考生运用所学知识解决实际问题的能力。

化学：

试卷总分为100分，考试内容包括化学基本概念和原理、元素化合物知识、实验技能、化学计算等。

道德与法治：

试卷总分为100分，注重考查考生对道德与法治基本知识和基本理论的理解和运用能力。

历史：

试卷总分为100分，注重考查考生对历史基本知识和基本理论的掌握情况。

地理：

试卷总分为100分，注重考查考生对地理基本知识和基本理论的掌握情况。

生物：

试卷总分为100分，考试内容包括生物学基本概念和原理、细胞与遗传、生物技术与工程等内容。

体育与健康：

试卷总分为40分，包括必考项目和抽考项目。必考项目一般为男生1000米跑或女生800米跑，以及200米游泳，抽考项目可能包括篮球运球绕杆往返、引体向上（男）/斜身引体（女）、50米跑、一分钟跳绳等。

所有科目的考试均采取书面闭卷笔试的形式进行，其中《道德与法治》科目与《体育与健康基本知识》考试同场合卷进行。

建议考生根据最新的考试大纲和相关通知，认真准备各科目，特别是体育与健康科目的必考和抽考项目，以确保取得理想的成绩。