初中生可以尝试以下几种生意：

自由职业

自由摄影师：提供婚礼、活动或肖像照片拍摄服务。

自由写手：撰写文章、博客或网站内容，并提供文案撰写服务。

小型创业项目

手工艺品店：销售自己制作的手工艺品。

自助餐厅：提供家常菜。

文具店：满足学生的学习需求，同时吸引家长和老师的关注。

小吃店或饮品店：提供学生喜爱的食品和饮料。

书店：满足学生的阅读需求，提供一个安静的学习环境。

手机配件店：销售手机保护壳、数据线、充电器等配件。

运动用品店：提供运动服装、运动鞋、运动器材等。

美容美发店：提供美容、美发服务。

网络创业

网店：在网上销售自己制作的产品，如手工艺品、服装或饰品。

短视频账号：通过社交媒体平台建立自己的品牌形象，并通过推广和销售广告赚取收入。

其他兼职工作

发传单：联系当地商家或宣传公司，找到派发传单的工作。

批发小饰品摆地摊：批发一些小饰品，然后在适合的地方摆地摊卖东西。

家庭代工：利用自己的手工能力，接受家庭代工的任务，如织毛衣、编织手工艺品等。

游戏陪玩：提供在线游戏陪玩服务。

短视频剪辑：为他人剪辑短视频并赚取报酬。

生态农业

生态种养一体化循环发展模式：在农村进行绿色种植和养殖，符合市场需求和政策扶持。

选择适合自己的生意时，建议考虑自己的兴趣、技能和市场需求，同时也要注意合理安排时间，确保不影响学习和生活。通过充分准备和努力，初中生也可以实现自己的创业梦想。