对于初中毕业的学生，在填写专业时，有以下几种选择：

不填写具体专业

可以选择不填写具体专业，或者根据自身目前的职业专长进行填写。

填写“初中教育”

如果是在普通全日制初中接受教育，通常不需要填写具体专业，可以填写“初中教育”作为专业描述。

填写“综合素质”或“全面发展”

初中阶段注重培养学生的综合素质，包括语文、数学、英语、科学、历史、地理、美术、音乐、体育等学科的学习。如果简历中要求填写专业，可以概括地填写“综合素质”或“全面发展”。

根据兴趣爱好或职业倾向填写

如果有特定的兴趣爱好或者职业倾向，可以根据这些信息来填写，例如“幼儿教育”、“经济管理”等。

建议

自我评估：首先，进行自我评估，了解自己的兴趣和职业倾向，选择与之相关的专业或领域。

职业咨询：可以寻求职业咨询师的帮助，获取更专业的建议和指导。

实践体验：通过实习、兼职等方式，了解不同行业和职业的实际工作情况，以便做出更明智的选择。

希望这些建议对你有所帮助!