初中生可以承担的家务活动包括但不限于以下几项：

做饭 ：学习烹饪技能，为家庭准备餐食，减轻家长的负担。

洗碗：

清洗餐具，锻炼动手能力。

整理房间：

保持个人和公共区域的整洁，培养条理性。

清洁类

每天整理床铺，保持平整无杂物。

使用吸尘器清洁房间地面。

擦拭窗户玻璃及窗台。

清洁卫生间，包括马桶、地面和墙面。

扫地并拖地，保持室内地面干净整洁。

清洗内衣和简单衣物。

定期清理书桌和书架，保持整齐有序。

擦拭家具表面灰尘及打蜡保养。

其他类

帮忙购买家庭生活用品。

协助家长照顾年幼的弟妹。

帮忙倒垃圾。

收拾玩具。

帮忙拿东西。

如果家里有养鸡或鸭子，可以帮助喂食和放养。

这些家务活动不仅能够帮助初中生培养独立生活能力，还能减轻家长的负担，同时锻炼他们的动手能力和责任感。建议初中生从简单的家务开始，逐渐承担更多的责任，培养勤劳和自立的生活习惯。