在广东，想要担任初中教师，通常需要具备以下学历条件：

本科及以上学历

包括全日制和非全日制学历。

大专学历

根据最新政策，大专学历也可以申请认定初级中学教师资格。

高等师范专科或其他大学专科毕业及其以上学历

这是申请初级中学教师资格的基本要求。

综合以上信息，可以得出以下结论：

本科及以上学历：适用于希望成为初中教师的人士，包括全日制和非全日制学历的持有者。

大专学历：也可以申请成为初级中学教师，符合当前的政策要求。

因此，无论是本科及以上学历还是大专学历，都可以在广东申请成为初中教师，但需要满足相应的其他条件，如通过教师资格考试和获得相应的教师资格证书。建议根据个人情况和职业规划选择合适的学历路径，并确保满足所有其他申请条件。