根据初中女生的兴趣、职业规划及地区资源，以下是推荐的技校方向及具体建议：

一、热门专业推荐

电商与互联网技术类

电商运营：

适合对网络营销感兴趣的女生，行业需求大且可自主创业。

IT与计算机类：包括软件开发、网络技术等，适合逻辑思维强、动手能力好的学生，推荐北大青鸟计算机学校等专业。

护理与健康类

护理专业：

培养护理技能和管理人才，医疗行业需求稳定，适合有爱心、责任感的女生。

美容美发专业：涵盖化妆、美甲、美发等方向，适合注重形象管理的女生。

烹饪与食品类

西点师/厨师烹饪专业：

掌握法式、德式烘焙及中式烹饪技术，适合对美食有热情的女生。

酒店管理专业：结合餐饮服务与客户管理，课程包含实习环节，适合有服务意识的女生。

汽车与机械类

汽车专修学校：

如万通汽车专修学校，提供军事化管理与实战实训，适合对汽车行业感兴趣的女生。

二、地区性院校参考

山东省：山东省职业技术学院（综合类技校，含电商、护理等专业）。

哈尔滨：宏艺影视动画学校（影视动画方向，与制作公司合作提供实习）。

重庆：科能高级技工学校（能源系统领域，国家级重点技工学校）。

三、选择建议

结合兴趣与职业规划：

优先选择与个人兴趣和未来职业目标相关的专业，如喜欢烘焙则选西点师，对科技感兴趣则选IT类。

关注教学资源：

优先选择师资力量雄厚、实习机会多的学校，如省级技术学校或行业认证机构合作院校。

了解升学路径：

部分学校支持初级班与高级技工班衔接，可灵活规划学习进度。

四、其他方向

美容美发：重庆交通技术学校等提供相关专业培训。

物流与市场营销：重庆建筑高级技工学校等开设相关课程。

建议根据实际情况综合评估，可先通过职业规划测试或咨询学校招生办，进一步明确适合的专业方向。