2025年工程博士的报名时间是从 2025年1月8日开始，直到 2025年3月7日结束。考生需要在这个时间段内登录相应的报名网站进行注册和网上报名，并缴纳报名费。请注意，一旦报名缴费，费用将不予退还。

具体的报名流程和要求可能会因学校和招生单位的不同而有所差异，因此建议考生在报名前仔细阅读相关招生单位发布的招生简章和指南，以确保报名过程顺利。