2019年山东成人高考的报名时间是从 8月31日开始，到9月5日结束。在这期间，考生可以通过山东省教育招生考试院网站进行网上报名，每天报名时间为早上8:30至下午5:00。需要注意的是，山东省教育招生考试院网站是唯一的报名网站，其他网站不得以网上报名的名义组织考生报名。

建议考生在这段时间内关注山东省教育招生考试院的官方网站，以获取最新的报名信息和任何可能的变化。