去德国留学的时间主要取决于个人的学历层次和目标。以下是一些关键点：

本科留学

普遍情况：德国本科留学对年龄没有硬性规定，通常在18至24岁之间入学。但学生可以根据自己的学习进度安排课程，因此在校生年龄跨度较大。

特殊情况：对于年龄稍大的申请者，只要具备相应的学历和语言能力，仍然可以申请德国本科课程。德国大学在评估申请时会综合考虑申请者的学术背景、语言能力、个人陈述等因素。

硕士留学

普遍情况：德国硕士留学的入学年龄一般在21至25岁之间，但同样不是硬性规定。德国大学在录取硕士生时，更看重申请者的学术背景、研究能力和专业匹配度。

特殊情况：对于年龄超过25岁的申请者，如果具备丰富的工作经验或其他学术背景，仍然有机会被德国大学录取。

其他年龄段

14至17岁：这个年龄段的孩子处于学习语言的优势年龄，容易具备双语优势，并且进入世界一流大学的可能性更大。

30岁左右：这个年龄段的学生虽然已经有一定的社会经验，但年龄较大，可能面临就业压力。不过，如果有较强的德语和英语基础，并且在中国高校学习过，这也是一个不错的选择。

申请时间

夏季入学：应在1月15日之前提交入学申请。

冬季入学：应在7月15日之前提交入学申请。

提前准备：德国留学一般需要提前一年左右进行申请。具体来说，如果是申请秋季入学，通常需要在前一年的12月或者次年的1月开始准备申请材料，并在当年的5月至7月之间递交申请。而如果是申请春季入学，通常需要在前一年的6月或者7月开始准备申请材料，并在当年的10月至12月之间递交申请。

建议

提前规划：根据个人目标和学历层次，提前规划留学时间和申请流程。

语言准备：德语是必须的，提前准备并通过德语考试。

经济准备：确保有足够的经济能力支付学费和生活费用，并获得德国使领馆的签证。

了解政策：关注德国大学的入学政策和申请时间，确保按时提交申请材料。

根据以上信息，如果你计划在高中毕业后去德国留学，建议你在高中阶段结束时开始准备申请材料，并在大学开学前半年提交申请。这样可以确保你有足够的时间进行语言学习和其他准备工作，从而提高录取成功率。