适合去法国留学的人群主要包括以下几类：

有科学研究需求的毕业生：

特别是处于科学前沿学科的毕业生，如物理学等，到法国等科研先进国家深造有助于理论研究。

具有语言优势的学生：

英语或其他小语种专业的学生，通过留学可以提升语言能力，并增加就业竞争力。

有特殊专业需求的学生：

艺术专业的学生，如雕塑、音乐等，法国及欧洲其他国家非常适合艺术专业的深造。

本科毕业的理科特别是工科学生：

由于法国中国留学生中文科生占多数，理工科生相对较少，竞争较小，易于申请成功。

具有优秀学习能力和良好法语/英语水平的毕业生：

包括本、专科最后一年在读生和往届毕业生，专业平均成绩不低于75分。

对法国科研体系感兴趣的海归科研人员：

对法国高效的科研管理机制感兴趣，希望了解并借鉴。

法语专业本科毕业生：

法语专业的学生，特别是普通高校或私立学校毕业生，可以考虑到法国进一步进修法语。

有意在国外居住就业的学生：

建议申请高商或工程师专业，法国的Grande Ecole（大学校）文凭在金融领域尤其有含金量。

计划回国就业的学生：

通过留学提升学历并计划将知识带回国内发展，积极参与实习项目，增加实践经验，有助于回国就业。

想要补充国际经验的学生：

留学可以帮助学生补充国际经验，提升个人竞争力。

年龄在18-28岁之间的学生：

报考法国的本科必须年满18岁，研究生年龄要求相对宽松，基本上在30岁以内。

语言水平要求：

需要在国内学习法语500学时，并通过法国使馆组织的留学考试（如TCF/TEF考试达到B1以上），或雅思成绩达到60分以上。

经济能力条件：

能够支付的起在法国留学期间的一切费用，需要有70,000欧元以上的存款证明或者是经济担保。

身体健康，无犯罪记录。

综上所述，法国留学适合那些有科学研究需求、语言能力强、有特殊专业需求、理工科背景、优秀学习能力和良好法语/英语水平的学生。同时，年龄、经济能力和健康状况也是申请法国留学的重要条件。