纽约的一些独特专业包括：

社交媒体学 （Social Media）

开设大学：纽约佩斯大学

课程内容：帮助学生掌握如何利用社交媒体进行品牌推广、市场分析等。

殡仪馆学 （Mortuary Science）

开设大学：辛辛那提科学学院

课程内容：教授学生坟场及火化的基础知识，以及悲伤心理学，为在殡仪服务业工作做准备。

僵尸学 （Zombiestudies）

开设大学：巴尔的摩大学传播设计学院

课程内容：研究僵尸相关的文化现象，包括僵尸电影和漫画，旨在满足流行文化中对僵尸题材的兴趣。

谷物科学 （Cereal Science）

开设大学：北达科他州立大学

课程内容：专注于五谷杂粮的成分、功能和效用，适合对谷物科学感兴趣的研究生学习。

主题公园工程学 （Theme Park Engineering）

开设大学：加州州立大学长滩分校

课程内容：教授学生如何在游乐园中担任工程师，涉及过山车等游乐设施的设计和维护。

糖果科学 （Confectionery Science）

开设大学：威斯康辛大学麦迪逊分校

课程内容：教授学生制作糖果的技术，包括硬糖和软糖的制作方法。

这些专业涵盖了从流行文化到实际应用的多个领域，展示了纽约教育的多样性和独特性。