出国留学时，以下是一些建议避免的专业：

古典文学：

属于人文领域的小众学科，毕业生通常就业方向较为狭窄，多从事教育、研究或文化传播等工作。由于受众群体相对较小，相关岗位需求有限，且竞争激烈。

影视制作：

曾经是热门专业，但随着行业的快速发展，人才逐渐过剩。该行业对创意、技术和市场洞察力要求极高，虽然留学能够带来一些国际视野和技术提升，但毕业生在面对激烈的竞争时，仍可能难以找到理想的工作岗位。

酒店管理：

该专业学习内容多为服务性质，毕业后的工作可能是在酒店客房打扫、餐厅端盘子或在前台工作等，工作量大且工资待遇不理想。并且随着国内外酒店管理人才的逐渐饱和，市场需求逐渐减弱，毕业生的晋升空间也相对不大。

医学类专业：

包括临床医学、药学等。不同国家之间的医学教育体系和认证标准差异较大，国外的医学学历回国后可能面临认证困难的问题。而且医学专业学习难度极大，课程负担重，需要花费大量时间和精力。此外，想要从事医生等相关职业，还需要通过严格的职业资格考试，就业门槛非常高。

法学专业：

法学专业需要学生背诵大量的法律条文、案例和政策，课业压力大。并且各国的法律体系不同，留学生在国外学习的法律知识回国后可能适用性有限。如果想在国外从事法律工作，还需要通过当地的律师资格考试，这对于国际学生来说难度较大。

护理专业：

留学生可能会面临许多与语言和文化有关的难题。而且，海外的护理专业培训大多以本地需求为导向，对于国际留学生的教育资源相对较少，所以大多数留学生在海外护理专业竞争中较为劣势，这也为日后的就业带来了一定的限制。

教育学专业：

在许多国家并不是那么实际。例如，在许多欧美国家，教育类专业的热点往往是本地语言和教学方法的调整，而不是国外留学生成为教育学家和专业人士的空间和机会，尤其是在早期的职业生涯中可能面临着瓶颈。

体育专业：

虽然在某些情况下，留学生在体育方面的优势很明显，但是大多数情况下，他们可能会遇到不同的适应挑战，而他们在意识形态和文化价值观上对这项运动的感性理解可能与当地人士存在一定的差异。

商务研究：

该专业涉及的内容广泛，但可能什么都学，却什么都不精通，导致回国就业变得模糊不清。

心理学专业：

在国外学习心理学专业将面临巨大的压力，除了在读期间的必修科目风暴摧残，还要面对回国后的就业压力。我国心理咨询师岗位尚未如想象中那么好就业。

哲学专业：

哲学专业侧重于对人类思想、价值观和存在意义的思考和探索。学习过程中可能会不断挑战学生的思维方式和认知，但毕业后的就业方向主要是教育、研究或文化领域，且对工作经验和学历要求较高，就业难度较大。

小语种专业：

学习一门外语作为专业，不仅需要掌握语言，还要了解相应的文化和文学作品。但是，将语言作为专业深造时，你可能会面临巨大的压力。

社会学专业：

该专业注重理论研究和社会现象分析，培养学生的批判性思维和社会洞察力。然而，在就业市场上，与社会学直接相关的职业较少，毕业生往往需要进一步深造或提升自己的专业技能，才能找到稳定的工作。

神学与宗教学：

这个专业通常与宗教、信仰和文化相关，就业面相对较窄，且需要深厚的文化底蕴和信仰背景。

会计专业：

尽管过去该专业因其市场需求大和职业前景广阔而备受青睐，但如今已陷入激烈的竞争之中，申请难度高，优质教育资源稀缺。即便成功进入顶尖学府，学生仍需付出极大的努力才能在毕业后获得理想的就业机会。

管理专业：

尽管管理学科在理论上具有广泛的适用性，但在实际操作中却面临诸多挑战。除非能够进入顶尖学府，否则大多数管理专业的学生可能会面临就业困难、所学知识实用性不强等问题。

部分传统文科专业：

如文学、历史、哲学等人文社科专业，在快速变化的职业市场中，这些专业的毕业生往往面临就业面窄、竞争激烈的问题。

部分过于理论化的理科专业：

如生物学、化学工程等，这些专业的应用领域相对较窄，且需要深入的专业知识和技能。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及就业市场的需求，避免选择这些就业市场需求小或趋于饱和、学习难度大、语言要求高且回报率不高的专业。