为即将出国留学的妹妹选择送什么花，可以从以下几个方面进行考虑：

文化背景

中国：百合、牡丹和莲花是传统的吉祥花卉，适合作为送礼的选择。

西方国家：玫瑰、郁金香和康乃馨等花朵更受欢迎。

个人喜好

了解妹妹的个人喜好和品味，选择她喜欢的花卉类型和颜色。例如，如果她喜欢简约和现代风格，可以选择色彩明亮、线条简洁的花束，如向日葵和马蹄莲；如果她偏爱浪漫和温馨的感觉，可以选择玫瑰或满天星等花朵。

寓意和象征意义

康乃馨：象征母爱、友谊和感恩，适合在母亲节或生日等特殊场合送出。

白色玫瑰：象征纯洁、真诚和祝福，适合送给留学回来的孩子表示欢迎和祝福。

向日葵：象征希望和快乐，适合表达对妹妹未来前程的美好祝愿和鼓励她勇敢追求梦想。

郁金香：象征真爱和浪漫，适合在情人节或表示真诚感谢时送出。

适应环境

考虑妹妹所在国家的气候条件，选择一些耐寒耐热、需要较少水分和阳光的花卉，如郁金香和满天星，以便更好地适应不同的环境。

综合以上因素，以下是一些适合送给妹妹去留学的花卉建议：

向日葵：象征着希望和快乐，适合表达对妹妹未来前程的美好祝愿和鼓励她勇敢追求梦想。

康乃馨：象征爱和感激，适合表达对家人的爱和感激之情。

白色玫瑰：象征纯洁、真诚和祝福，适合送给留学回来的孩子表示欢迎和祝福。

百合：象征高洁，花语为百年好合，适合表达对妹妹纯洁的爱和美好的祝愿。

玫瑰花：如果妹妹有特别亲近的人，如情侣或配偶，玫瑰花可以表达爱情和浪漫。

菊花：在中国文化中象征吉祥和长寿，适合作为礼物。

满天星：象征青春和思念，适合送给同学或知己。

永生花：如果考虑鲜花不长久的问题，永生花是一个不错的选择，它代表着永恒不变的爱。

根据以上建议，你可以根据妹妹的具体情况和喜好，选择一种或几种花卉来表达你的祝福和关爱。