理工科留学推荐的专业主要包括以下几个领域：

计算机科学与信息系统

热门专业：计算机科学与信息系统是中国学生理工科留学申请最青睐的十大专业之一。

就业方向：毕业生可以从事软件开发、设计芯片、自动化与控制装置、通信、人工智能、大数据分析、游戏设计技术等方面的工作。

电子电气工程

热门专业：电子电气工程在理工科留学申请中排名靠前，就业前景广阔。

就业方向：涉及电子工程、通信、自动化、信号处理等领域。

机械工程

热门专业：机械工程是工程领域最古老的学科之一，就业方向广泛。

就业方向：包括能源、制造、材料、控制等多个领域，适合性格外向的学生从事销售等工作。

土木工程专业

热门专业：土木工程专业涉及城市和社区规划、设计、建筑运作等，要求较高。

就业方向：毕业生可以从事结构承重体系的模拟计算、工程制图、施工进度和质量监控等工作。

数学

热门专业：数学专业基础性强，出国难度相对较低，同时就业前景广阔，尤其是在金融、工程、计算机等领域。

就业方向：技术与工程、商务、金融、保险等多个领域均有广泛需求，特别是在人工智能、云计算等新兴领域。

石油工程

热门专业：石油工程是培养高级工程技术人才的学科，涉及油气井与完井工程、采油工程、油藏工程等多个方向。

就业方向：该专业在美国等国家的石油工业中具有重要地位。

金融工程/金融数学

热门专业：这两个专业结合了金融学、数学和计算机科学，培养具有广泛金融知识和实践能力的人才。

就业方向：毕业生在投资银行、基金管理公司、保险公司等领域具有很高的就业前景。

生物医学工程

热门专业：生物医学工程结合了生物学、工程学和医学，市场需求大。

建筑学

热门专业：建筑学相关专业在日本的院校中主要分布在理工科系，毕业生可获得国际认可的建筑师认证。

环境科学及医学专业

热门专业：环境科学及医学专业也大受欢迎，环境是人们日益关注的热点，医学专业也是如此。

这些专业在理工科留学中具有较高的热门度和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。