留学生在选择学习的技术时，可以考虑以下几个领域：

计算机科学与信息技术

包括软件开发、网络安全、人工智能等多个子领域。随着科技的快速发展，该领域的需求持续增加，毕业生可以在科技行业、金融、医疗等众多行业中找到工作机会。

商科

商科专业涵盖了金融、会计、管理、经济学等多个领域。这个专业的学生培养综合能力强，具备数据计算、问题处理、决策制定和交流技巧，因此就业前景非常好。

工程类专业

工程类专业如机械工程、电子工程、土木工程等在全球范围内都有广泛的应用。这些专业的毕业生可以在制造业、建筑业、能源行业等领域找到工作。

数据科学与大数据分析

结合统计学、计算机科学和领域专业知识来处理和分析大量数据。随着大数据时代的到来，数据科学家在各个行业中的需求都在迅速增长。

环境科学与可持续发展

关注环境保护、资源管理和气候变化等问题。随着全球对可持续发展的重视，这个领域的专家在未来将拥有更多的职业发展机会。

生物工程与医疗健康方向

对于有意投身生物工程和医疗健康领域的留学生来说，选择生物工程、口腔医学、医学技术等专业是不错的路径。国外很多顶尖高校在这些方面有着先进的实验室和科研资源，便于深入学习和实践。

网络与智能科技领域

向往网络与智能科技方向发展的留学生，计算机科学、网络安全、人工智能、电子信息工程等专业值得考虑。

生活技能

学会基本的烹饪技能、掌握一些基本的家务事、学会自行修理家具和电器等生活技能，可以帮助留学生在国外生活更加独立。

沟通技巧

良好的沟通技巧有助于留学生适应新环境，建立人际关系，并在学术和日常生活中取得成功。

多语言能力

如果可能，学习其他外语，如法语、德语、日语等，可以拓宽社交圈子，获取更广泛的学术资源，并在国际学术研讨会上与不同母语的学者交流。

建议

兴趣与职业规划：选择技术时，考虑个人的兴趣和职业规划，选择与之相关的专业会更加合适。

市场需求：了解所选技术的市场需求和就业前景，选择具有高需求量的领域可以增加就业竞争力。

实践机会：利用在线资源和实践机会来提高技能水平，如参与开源项目、实习等。

跨文化交流：掌握跨文化交流能力，尊重并适应新的文化环境，有助于更好地融入当地生活。

通过综合考虑以上因素，留学生可以选择最适合自己的技术方向，为未来的职业发展打下坚实的基础。