当你在美国留学期间感染了新冠病毒（COVID-19），饮食应当注重营养均衡和易于消化，以支持身体的免疫系统和整体健康。以下是一些建议：

蛋白质食物

蛋白质对于康复至关重要，有助于增强体质。可以选择以下食物：

鸡胸肉：煮汤或做成丸子。

鸡蛋：煮蛋羹或炒鸡蛋。

乳制品：如牛奶、酸奶和奶酪。

豆制品：如豆腐、豆浆等。

维生素C食物

维生素C有助于提高免疫力，可以通过以下食物摄取：

新鲜水果：如橙子、猕猴桃、草莓等。

蔬菜：如西兰花、青椒、甘蓝等。

易消化食物

在食欲不振时，选择易消化的食物有助于减轻胃肠负担：

粥类：如皮蛋瘦肉粥、南瓜粥等。

汤面：如鸡汤面、蔬菜汤面。

蒸菜：如蒸橙子、蒸蛋羹。

适量补充

水分：保持充足的水分摄入，可以喝水、果汁或汤。

维生素和矿物质：可以通过食物或补充剂摄取，但需遵循医生建议。

避免不适宜食物

油腻食物：如炸鸡、薯条等。

辛辣食物：可能刺激喉咙，加重不适。

硬质食物：如坚果、硬面包等，可能难以消化。

少量多餐

如果食欲不佳，可以采取少量多餐的方式，尽量达到平时的食量。

注意食物卫生

在准备食物时，注意个人卫生和食物安全，避免交叉感染。

寻求专业建议

如果症状严重或持续不改善，应及时寻求医疗帮助。

这些建议旨在帮助你在美国留学期间，即使感染新冠病毒，也能通过合理的饮食照顾好自己的身体。请记住，每个人的身体状况不同，因此最好根据个人的具体情况和医生的建议来调整饮食。