去香港留学时，可以送以下礼物：

电子产品

笔记本电脑：适合学习和研究。

智能手机或平板电脑：便于联系和娱乐。

智能手环或手表：监测健康数据，时间管理。

充电宝：确保电子设备电量充足。

学习用品

电子词典或翻译笔：快速查询生词和翻译。

高质量笔记本和笔：记录学习笔记和日常感悟。

与申请人学科相关的书籍：显示出学术热情和礼物的个性化。

生活用品

全球通用的转换插座：适应不同国家的电源插座标准。

紫砂壶：可插电设计，适合喜欢茶道的朋友。

感冒药、创可贴、眼药水、皮炎平等常用药品。

电磁炉用的大杯子、微波炉用具、筷子、汤匙等。

配备两个杯子或水壶，用于喝水和漱口。

特色食品

金华火腿：适合煲汤，体现地方特色。

中国茶：如龙井、普洱，蕴含深厚的文化。

鸳鸯饼、菠萝包：香港特色小吃。

曲奇四重奏、绍香园•天山核桃王、文华饼店•玫瑰草莓果酱：香港特色美食。

纪念品

香港特色工艺品：如丝巾、陶瓷、手工艺品等。

香港特色服饰：如旗袍、T恤、卫衣等。

香港旅游纪念品：如迪士尼乐园周边产品、星光大道纪念品等。

“毕业熊”等具有香港高校特色的纪念品。

文化礼品

中国茶：如龙井、普洱，体现中国传统文化。

香港特色的文创产品或手工艺品。

个性化礼品

定制T恤或文化衫，印有香港特色或学校标志。

定制相册或相框，用于存放留学生活的照片。

其他

饰品：小饰品如链子、皮带、头绳、头箍、手链、耳环等，适合装饰。

书籍：与朋友专业相关的书籍或比较喜欢的书籍。

在选择礼物时，建议考虑收礼人的兴趣和需求，不必过于昂贵，但应体现出关心和祝福。同时，了解香港的文化礼仪和习俗，避免送一些可能带有不良象征意义的物品，如钟、剪刀等。