选择留学本科专业时，可以考虑以下专业：

商业与管理：

申请人数众多，市场需求高，涵盖金融、会计、管理等广泛领域，提供多样的职业选择和发展可能性。

计算机科学与信息系统：

由于人工智能的兴起，该专业备受青睐，毕业生可以从事软件开发、系统分析、硬件工程等多个领域的工作。

会计与金融：

硕士留学热门专业第一名，市场需求极高，毕业生在金融、会计、审计等领域有广泛的就业机会。

经济学与计量经济学：

适合对经济理论和政策分析感兴趣的学生，毕业生可以在政府部门、研究机构、国际组织等找到工作。

数学：

理工科的基础，应用广泛，毕业生可以在金融、工程、计算机等多个领域发展。

社会政策与管理：

关注社会问题的解决和管理，适合对社会政策有兴趣的学生，毕业生可以在政府机构、非营利组织、咨询公司等找到工作。

精算专业：

隶属于商科，广泛应用于保险业、基金业等领域，对数学和统计学要求较高，但就业前景广阔。

TESOL或教育：

具有国际认可度，适合希望从事英语教学的学生，教育专业也为英语专业学生提供了广泛的就业选择。

翻译与口译：

要求高英语水平，但就业前景广泛。

商科类专业：

包括商务/贸易专业、金融学、会计与金融学等，随着经济全球化的加深，国际贸易专业人才需求量大，就业前景广阔。

工程类专业：

如电子工程、计算机科学、土木工程、电气与计算机系统工程等，实用性强，适用面广。

信息技术类专业：

包括计算机科学、软件开发、数据分析、网络安全等，为学生提供了广泛的职业发展机会。

STEM专业：

包括计算机科学、信息技术、工程、数学和统计学等，这些领域在科技行业中需求量大，发展前景广阔。

医疗保健领域：

如护理、牙医和药剂学等，随着人口老龄化和医疗需求的增加，这些专业在全球范围内需求量大。

教育类专业：

特别是在澳大利亚和新西兰，教师尤其在数学、物理、化学等科目方面存在短缺。

建筑与基础设施：

新西兰等地对该领域的人才有较大需求。

通信工程：

关注信息传输和信号处理，具有广阔的发展前景。

人工智能：

互联网技术发达，人工智能运用范围广泛，薪资也较高。

艺术设计：

设计类专业注重实践性，受到国外大学的重视，适合喜欢设计相关的同学。

职业学科：

如护理、社会工作等，在疫情期间备受追捧，就业市场宽广。

根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定专业选择，建议做好充分的调研，以确保选择有发展潜力的专业。