选择国外留学专业时，可以考虑以下几种热门专业：

商科专业：

包括管理学、市场营销、国际商务等，这些专业培养商业思维和管理能力，就业率和薪资水平高，尤其在大型企业和金融机构中表现突出。

工程专业：

如机械工程、电子工程、土木工程等，这些专业培养科学和技术能力，市场需求大，就业前景广阔，薪资待遇好。

计算机科学与技术：

涵盖计算机编程、软件开发、网络安全等，随着信息技术的发展，该专业的就业机会丰富，能培养创新和解决问题的能力。

医学与护理专业：

包括医学、牙医和护理等，培养医疗技能和人际沟通能力，需求高，提供丰富的就业机会，且具有较大的社会影响力。

传媒专业：

在互联网时代，传媒行业对人才的需求大，收入较高，适合对传播和媒体感兴趣的学生。

数据科学与大数据分析：

培养从海量数据中提取有价值信息的能力，毕业生可在科技公司、金融机构、政府机构等任职。

人工智能与机器学习：

涉及自动驾驶、智能医疗、金融科技等前沿领域，学习算法设计和模型构建，毕业生可成为AI工程师、机器学习研究员等。

可持续能源与环境工程：

关注清洁能源技术和环境污染治理，培养解决环境问题的工程师。

国际商务与管理：

适应全球化背景，需求日益增加，培养国际商务管理方面的知识和技能。

经济相关专业：

如经济学、金融学、财务管理等，这些专业就业前景和薪资水平高，但竞争也较大。

应用技术和研究工程相关专业：

包括石油工程、航天工程、化学工程、电子工程等，这些专业具有专业知识水平要求高、唯一性和不可替代性，就业竞争力小，起薪高。

法律专业：

学习法律知识，保护自身权益，了解国外法律环境，适合对法律感兴趣的学生。

艺术设计专业：

注重实践性和创新创意思维，适合喜欢设计的学生。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业发展前景以及适应的劳动力市场需求。不同国家和地区对专业的需求不同，因此了解当地的需求也很重要。