美国留学时，选择 竞争相对较小、就业前景较好的专业可以提高申请成功的几率。以下是一些建议的专业：

本科阶段

TESOL专业：由于就业面较窄，大部分学校都比较好申请。

社会工作专业：同样因为就业面较窄，申请难度较低。

人力资源专业：竞争不如其他热门专业激烈。

数学、统计学、普通物理学、高能物理学、基础化学、天文学、地理学、地质工程、生理学、海洋生物学、动物学、植物学、农业科学、哲学、教育学、欧洲历史、印第安人历史、人类学、考古学、非洲历史等冷门专业：竞争相对较小。

研究生阶段

系统科学、运筹学、建筑工程、机械工程、生物医学工程、环境工程、化工技术、分子遗传学、生物化学、免疫学、药物学、脑神经科学、犯罪心理学、比较文学、美国历史、政治学、社会学等：这些专业相对容易申请。

公共卫生硕士：如哈佛大学、耶鲁大学等学校的公共卫生硕士专业，申请难度相对较低。

计算机硕士：如芝加哥大学的计算机硕士专业，申请难度一般。

精算硕士：如哥伦比亚大学的精算硕士专业，申请难度相对较低。

英语教育硕士：如宾夕法尼亚大学的英语教育硕士专业，申请难度相对较低。

此外，还有一些特定项目或学校的专业也相对容易申请：

Northwestern Project Management：该项目一年四季开放申请，有过托福九十出头的录取记录，且偏向于土木和房地产方向。

约翰·霍普金斯大学商学院项目：招生人数众多，国人比例接近95%，相对容易申请。

建议

选择专业时，除了考虑申请难度，还要结合自己的兴趣和职业规划。

提前准备，尤其是语言成绩和推荐信，以提高申请成功率。

多了解目标学校和专业的具体要求和录取情况，做到有的放矢。

通过以上信息，希望能帮助你更好地选择适合自己且易于申请的美国留学学位。