在准备去香港留学时，选择合适的港币面值是非常重要的。以下是一些建议：

避免全部换成1000港元：

虽然1000港元是港币的最大面额，但许多香港店铺并不接受这种面额。因此，在内地换汇时，最好也换成一些500或100港元的纸币，这样刚到香港时就不会因为现金不足而尴尬。

携带一些小额港币：

建议携带一些小额港币，如500和100港元，以备不时之需。

携带5000-10000港币现金：

建议携带5000-10000港币现金，其中千元纸币5-10张。由于香港一些地方不收1000元整，建议同时准备一些500或100的港元零钱，以便刚到香港时能够顺利使用。

开户与存款：

到达香港后，建议在香港的银行开户，并将所有1000港元大钞存入银行，这样既方便又安全。

综上所述，携带500和1000港元面额的港币是比较合适的选择。500港元面额的纸币适合用于日常小额交易，而1000港元面额的纸币则适合用于较大额的交易或应急情况。同时，携带一些小额港币可以确保在香港的日常生活和应急需求得到满足。